할머니집 안과밖에 꼭 꼭 숨어있는 과일 No. 1 무화과
할머니집 안과밖에 꼭 꼭 숨어있는 과일 No. 1 무화과 무화과는 뽕나무가 과일로 Ficus carica라는 학명을 가지고 있습니다. 무화과는 가장 오래된 과일 중 하나입니다. 무화과는 구약성경에 나오는 아담과 이브가 먹은 금단의 과일입니다. 또한 기원전 5천년전 신석기 유적에도 기록되어있습니다. 무화과 효능 알칼리성 식품으로서 고대 이집트와 로마 이스라엘에서는 강장제나 암 간장병 등을 치료하는 약으로 쓰여졌습니다. 민간에서는 소화불량, 변비, 설사, 각혈, 신경통, 피부질환, 빈혈, 부인병 등에 약으로 쓰였다고 합니다. 무화과는 섬유질이 풍부하며 마그네슘, 망간, 칼슘, 구리, 칼륨, 뿐만 아니라 비타민K와 B6를 포함한 여러 필수 미네랄의 좋은 공급원이기도 합니다. 또한 무화과는 더 오래 보관할 목적..
2021. 10. 22.