외국인들은 대체적으로 오븐을 사용하는 요리…라고 해야하나요?
피자 햄버거 핫도그 샐러드 등을 먹습니다.
냉동식품을 오븐에 돌려먹기도 하고 직접 만들어 먹기도 합니다
쿠키, 케잌, 파이 등도 냉동식품을 사서 오븐이 돌려먹거나 직접 만들어 먹기도 합니다
오늘은 Mac and Cheese를 소개해드리겠습니다
주재료
Mac & Cheese
두 종류 치즈(개인이 원하는대로 고릅니다)
빵가루(개인이 원하는 대로 고릅니다),
버섯, 양파, 할라피뇨, 마늘, 고기, 우유, 간장, 버터
만드는 순서
1. 식용유를 두르고 양파와 마늘을 볶습니다
2. 어느정도 익으면 버섯과 마늘 할라피뇨 고기를 넣고 볶습니다
3. Mac and cheese와 버섯 우유를 넣고 끈적일때까지 볶습니다
4. 오븐이 가능한 그릇에 볶은 mac and cheese를 적당히 넣고 그 위에 치즈를 넣고 빵가루를 뿌리고 다시 mac and cheese를 넣고 그 위에 치즈를 넣고 빵가루를 뿌려줍니다
5. 치즈가 녹을때까지 오븐에 돌려줍니다
친구가 너무 많은 양을 만들어 계량을 할수 없었습니다
그냥 feel대로 만들었다고 합니다 그래서 만들때마다 맛이 바뀌지만
개인적으로 저는 그때마다 맛있습니다
간단한 요리인거 같지만 만드는 시간이 오래 걸립니다
한시간 정도 잡고 만들어야합니다
외국인 친구 말로는
일반적인 mac and cheese는 치즈만 넣고 만들어
살이 찌는 음식이지만
본인은 야채를 넣고 만든 요리라 건강하게 먹을 수 있는 음식이라고 합니다 ㅎㅎ
(이렇게 만든 음식으로 다이어트를 합니다.ㅎ)
나중에 외국인이 먹는 다른 음식도 소개 시켜드리겠습니다
즐겁고 건강한 추석 보내세요 ~
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