Avocados - 아보카도

남편 일하는 곳에 커피세트로 크리스마스 선물을 12월 초에 쫙 돌렸습니다. 그래서 크리스마스 선물을 따로 할 생각이 없었지만... 뭔가 다시 한번 해야 할 것 같은 그런 여자의 촉이 있었습니다. 때마침 친구집에 아보카도 나무가 있고 아보카도를 와서 가져가라는 연락을 받아서!! 직원들에게 아보카도를 선물로 돌리기로 했습니다.!!

Avocados - 아보카도

사진으로 봐서는 저 아보카도가 큰지 작은지 모르실 수 있습니다. 근데 저거 생각보다 엄청 큽니다. 사실 작년까지만 해도 농담 안 하고 아기 머리통만큼 컸습니다. 근데.. 올해는 비가 안 와서... 아보카도가 잘 자라지 못했다고 합니다.

아보카도는 생각보다 물을 엄청 많이 먹는다고 하네요 그래서 일반가정에서 키우게 되면 물값이 어마어마하게 든다고 합니다. 만약 물을 잘 안 주면.. 바람이 세게 불면 나무뿌리가 뽑혀서 쓰러지게 됩니다... 저희 집 아보카도 나무가 그랬습니다. 물을 많이 줘야 한다는 걸 알았다면.. 아마 매일매일 줬을 텐데 말이죠..

Avocados - 아보카도

왜 아보카도를 선물로 돌리는지 생각을 할 수도 있지만.. 우선 마트에서 한 개의 1불 비싸면 1.50불에서 2불까지도 판매를 하고 있습니다. 그리고 친구 집에서 자라는 아보카도는 다른 아보카도와 달리 껍질이 아무 얇습니다. 그래서 진짜 맛이 있습니다. 엄청 엄청 많이요!!

Avocados - 아보카도

제 손이 작은 걸까요? 아니면 아보카도가 큰 걸까요?

Avocados - 아보카도

일반 아보카도와 친구 집 아보카도를 비교한 사진입니다. 일반 아보카도가 익어서 사이즈가 좀 작아지긴했지만 친구집 아보카도가 엄청 큽니다. 맛도 좋고요!! 그래서 크리스마스 선물로 쫙 돌렸습니다. ~

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아보카도는 종류가 다양하다고 합니다. 저도 궁금해서 검색을 해보니 이렇게 종류가 다양할 줄 몰랐습니다.

출처 - 뉴질랜드 아보카도

아보카도 100g에는 칼로리 160kcal, 단백질, 지방산, 탄수화물, 비타민k, 엽산, 비타민c, 칼륨, 비타민B5, 비타민B6, 비타민E, 마그네슘, 망간, 구리, 아연, 인, 비타민 A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민B 3등이 들어 있어서 다이어트할 때 아주 좋은 저탄수화물 식단의 과일입니다.

아보카도에는 아주 좋은 효능들이 많다고 합니다.

• 뇌 건강 향상
• 콜레스테롤 감소
• 영양소 풍부
• 관절염 완화
• 안구 보호
• 식이섬유 풍부
• 체중감량 효과
• 바나나보다 많은 칼륨
• 심장질환 예방
• 해독작용으로 간 건강 도움

아보카도 보관법

상온에서 아보카도가 말랑해질 때까지 익혀야 합니다. 보통 4-5일 정도 걸리는데 종이봉투에 넣어서 보관을 하셔야 합니다. 그리고 익은 아보카도는 냉장보관을 하시면서 드시면 됩니다. 만약 먹다 남은 아보카도를 보관하실 때는 레몬이나 라임즙을 뿌린 후 밀폐용기에 냉장보관을 하시면 약간 더 신선하게 먹을 수 있습니다.!!

아보카도 요리

• 저는 아보카도, 스팸, 밥, 스리라차 소스, 김이랑 싸 먹어도 맛있습니다. 저는 이렇게 먹는 것을 좋아합니다.!! 처음에 남편이 이게 맛있어? 했지만 지금은 맛있다고 잘 먹습니다.!!
• 아보카도를 으깨서 소금, 후추만 넣어 간을 하고 칩이랑 먹으면 간다 하게 먹을 수 있는 간식이 됩니다..!! 사실 개인의 취향의 따라 이것저것 넣어서 먹어도 되지만!! 간단하게 먹는 것도 나쁘지 않고 맛은 있습니다. ㅎㅎ 대신 소금 넣을 때 맛을 보면서 넣으시기 바랍니다. ~ 그냥 넣으면 짜요!!
• 아보카도, 장어, 게말살, 오이, 마요네즈, 후주, 깨소금, 김이랑 싸 먹어도 참 있습니다.!! 약간 고급진 요리로 변신할 수 있습니다. !!

아보카도 주의사항

• 아보카도가 칼로리가 생각보다 높아서 너무 많이 먹으면 안돼요.
• 아보카도 알레르기도 있다고 하니 조심해야 합니다.

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제가 사는 동네는 하루 종일 비가 오는거 같습니다 !! 여러분 사시는 동네는 어떠신가요 ?

오늘도 저의 블로그에 방문해 주셔서 감사합니다
행복한 하루 보내세요 ~ 그리고 감기 조심하세요
마지막으로 모두 건강하세요