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먹는대로188

San Diego Phil's BBQ(샌디에고 BBQ 맛집) 안녕하세요 샌디에고 첫번째 맛집 !! 더 디테일하게 소개 시켜드릴께요 제가 사는 동네에서 샌디에고 까지 100mi 약 1시간50분 정도 걸리는 곳입니다. 교회 사람들이 추천을 해줬어요 왜 고기를 먹으러 멀리 가나? 처음에 이해를 못했어요 샌디에고 여행하는 겸해서 들렸습니다. 우와 저희가 처음에 갈때 1시간 기달렸나봐요 사람들이 진짜 많았어요 근데 기다린 보람이 있어요 양도 많고 맛도 맛있고 분점이 몇군데 있는데 개인전으로 본점을 추천할께요 주소는 3750 Sports Arena Blvd, San Diego, CA 92110 고기 종류도 많고 사이드 종류도 많고 이렇게 많으면 저는 못골라요 그래서 전부 남편이 골랐습니다. 이 동네 살았으면 맨날 여기와서 먹자고 할것같아요 진짜 맛있어요 내부는 잘 꾸며놨어요.. 2021. 10. 9.
엄마가 보내준 간식들 저희 엄마는 제가 시골에 사는 줄 압니다 미국에도 한국마트가 있는데 … 택배비 많이 드니깐 .. 보내지말라고 … 괜찮다고 여기서 사먹을수 있다고 … 말했지만 … 택배를 보내주셨어요 ^^;;; 우체국 택배로 보내면 택배 많이 드는데 … 다른 택배회사를 이용하실줄 모르셔서 ... 예전에는 잘 몰랐는데 지금은 엄마가 보내주는 선물들이 너무 고맙더라구요 사실 미국에서도 살 수 있는 물건들인데 나한테 택배 보내기위해 마트를 가서 물건을 고르고 준비해준 엄마가 너무 고맙더라구요 진짜 별거 아닌 선물들인데 너무 고맙네요 눈물이 나게요 ㅜㅜ 아빠가 돌아가시기 전에 하신말씀 ... 엄마랑 그만 싸워 !! 그 정도로 사이가 안좋은 엄마와 저의 관계가 ... 회복되기까지 참 오랜 시간이 걸렸고 ... 여기에 사진을 올리고 .. 2021. 10. 2.
Boysenberry(보이즌베리) 보이즌 베리는블랙베리, 라즈베리와 로건 베리의 교배를 통해 탄생한 나무딸기 교배종입니다. 보이즌베리라는 이름은 1923년 이 종을 개발한 캘리포니아주의 농부 루돌프 보이즌(Rudolph Boysen)에서 유래하였다. 그러나 보이즌은 지속적으로 수확 가능한 작물로 개량하지는 못하였다. 보이즌 베리는 1930년대 월터 노트(Walter Knott)가 운영하는 캘리포니아 부에노 파크의 노츠 베리 농장에서 처음으로 상업화되었다. 보이즌 베리는 오리건주와 미국의 다른 지역, 전 세계로 급속히 확산되었다. 2016년, 뉴질랜드는 전 세계에서 가장 규모가 큰 보이즌 베리 생산, 수출 국가이다. 출처: 위키백과 보이즌은 원래 사람이름이였다고 합니다. 미국은 사람이름으로 만든 것들이 많이 있습니다. 보이즌베리는보이즌 베.. 2021. 9. 29.
내 생애 최고의 맛집 #1 (Langer's Delicatessen) Langer's Delicatessen-Restaurant 1947년부터 식당을 운영했다고 합니다. 미국에 여행을 오시던가 미국에 일이 있어서 오시던가 미국에 오시게 되면 엘에이에서 뭘 먹어야하나 고민하지마세요 어느집이 맛집이나 찾지마세요 그냥 여기 가세요 !! 미국 50개주를 다 가보지는 못했지만 대통령이 왔다간 집 유명 연예인이 왔다간 집 줄서서 먹는 집들 중에서 최고 !! 다른 말로 설명 안합니다. 파스트라미 샌드위치 하나, 칠리치즈프라이 하나 이렇게 시켜서 배터지게 먹고 너무 맛있고 또 먹고 싶어서 우리 다시 들어가서 먹을까? 할 정도의 집입니다. !! 이렇게 맛있는 이유가 궁금하시죠?? 바로 바로 ~~ 세계적으로 유명하다고 인정받은 곳이라고 합니다. 결론 : 개인적인 생각으로 세계적으로 인정을 .. 2021. 9. 28.
Boardwalk BBQ Food Review(보오더워크 비비큐 음식리뷰) 오늘은 Boardwalk BBQ에 왔습니다. 날씨가 드디어 추워졌는데... 다음주부터 다시 더워진다고 하네요 ㅜㅜ BBQ Plate로 구성된 제품? 음식입니다. 저희는 Boysenberry meatballs, Colesalw 그리고 Cornbread를 골랐습니다. Boysenberry는 블랙베리, 라즈베리 그리고 로건베리의 혼종인 보이즌 베리는 검붉은 색을 띄고 있으며, 캘리포니아 남부의 넛의 베리 농장 (Knott’s Berry Farm) 에서 주로 생산되었다고 합니다. 원래 넛츠베리팜 놀이동산이 아니라 농장으로 시작했다고 합니다. 미국 식물과 음식 연구소와 말라한 의료 연구소의 연구에 따르면, 보이즌 베리의 풍부한 비타민 C 와 E, 플라보노이드, 베타 가로틴과 다른 미네랄 성분들이 폐 기능을 원활하.. 2021. 9. 28.
Wilderness Broiler Food Review(윌더네스 브로일러 음식리뷰) 오늘은 Wilderness Broiler에 왔습니다. 원래는 터키다리를 먹으러 왔지만 ... 메뉴가 바뀌었습니다. ㅜㅜ 매시즌마다 바뀝니다. 터키(즉 칠면조) 는 미국 추수감사절에 먹는 음식입니다. 한국으로 치면 추석과 비슷합니다. 칠면조를 더이상 팔지 않은 관계로 오늘은 다른 메뉴를 먹었습니다. 첫번째 음식은 Spicy Thai Chicken Noodle 입니다. 일하는 직원이 엄청 큰통에서 국자가 아닌 집게로 퍼줍니다. 왜 국자로 안하는지 이해를 못했지만 비주얼이 생각보다 별로라 기대를 안하고 먹었지만 음 생각보다 맛있습니다. 태국 카레를 먹는 맛입니다. 그리고 옆에 있는 빵은 아시아지역에서 많이 먹는 Naan이라고 합니다. 말로는 Naan이라고 하고 맛은 Peanut Better 빵 먹는 느낌입니다.. 2021. 9. 21.
미국인들은 무엇을 먹을까요? 외국인들은 대체적으로 오븐을 사용하는 요리…라고 해야하나요? 피자 햄버거 핫도그 샐러드 등을 먹습니다. 냉동식품을 오븐에 돌려먹기도 하고 직접 만들어 먹기도 합니다 쿠키, 케잌, 파이 등도 냉동식품을 사서 오븐이 돌려먹거나 직접 만들어 먹기도 합니다 오늘은 Mac and Cheese를 소개해드리겠습니다 주재료 Mac & Cheese 두 종류 치즈(개인이 원하는대로 고릅니다) 빵가루(개인이 원하는 대로 고릅니다), 버섯, 양파, 할라피뇨, 마늘, 고기, 우유, 간장, 버터 만드는 순서 1. 식용유를 두르고 양파와 마늘을 볶습니다 2. 어느정도 익으면 버섯과 마늘 할라피뇨 고기를 넣고 볶습니다 3. Mac and cheese와 버섯 우유를 넣고 끈적일때까지 볶습니다 4. 오븐이 가능한 그릇에 볶은 mac a.. 2021. 9. 20.
맥주는 맥주집으로~ Heroes Bar & Grill 입니다. 미국음식점입니다. 다양한 메뉴를 파는 곳입니다. 오늘 저는 맥주만 먹고 왔습니다. ^^ 사진에서 잘 보이실지 모르지만 Draft 종류가 100개 넘는거 같습니다. 진짜 다양한 종류의 맥주가 많이 있는 곳 중 하나입니다. 가게 내부 모습입니다. 여기는 벌써 크리스마스가 왔네요 ㅎ 보통 10월달 할로윈, 11월달 땡스기빙, 그리고 12월달 크리스마스 이렇게 장식을 하는데 벌써 크리스마스를 했네요 ㅎ 저랑 남편은 외부에서 시원한 맥주 2잔 먹었습니다. 원래 외부가 없는 곳인데 코로나바이러스로 인해 주차장을 이용해 외부공간도 만든거 같습니다. 하나는 달달한 맥주, 다른 하나는 IPA맥주입니다. 맥주는 역시 Draft맥주가 참 맛있고 시원합니다. 저는 맥주 빨대로 먹습니.. 2021. 9. 19.
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